ACCENTS table bourse

Déjeuner

* Menu en 3 Temps 39€
* Menu en 4 Temps 52€
A la carte ( sans petit point )

Entrées

* Risotto de betterave / réglisse/ vieux parmesan 12€
ou
* Tomates couleurs / sorbet aubergine brûlée et thym / chipotle 12€
ou
Saumon sauvage / fraise / concombre / choux-fleur 14€

Plats

* Seiche / fenouil / citron / olive 23€
ou
* Pintade jaune / artichaut / oignons 23€
ou
* Canette des Dombes / blettes / raisins 23€

Desserts

* Mousse thé vert / chocolat blanc et cardamome / glace fraise 7€
ou
* Crème praliné, bulle cacahuète et caramel… 7€
ou
* Fromage 7€
ou
* Sorbet et glace / émulsion fruits 7€

Dîner

Menu 5 Temps
62€
Menu Végétarien 6 Temps
68€
Menu 6 Temps
73€

Accord Mets & Vins

Option 1 : 55€
Option 2 : 85€