ACCENTS table bourse
La Cave
Ces gens-là n’ont pas le parler de tout le monde
C’est que tout dépendant de la façon de voir
Ne pas avoir d’accent pour nous c’est en avoir.
Ceux qui n’ont pas d’accent je ne peux que les plaindre
Emporter avec soi son accent familier
C’est emporter un peu de sa terre à ses souliers
C’est emporter un peu sa lande ou sa montagne.
Lorsque loin de chez soi le cœur gros on s’enfuit
L’accent, mais c’est un peu le pays qui vous suit.
C’est un peu cet accent invisible bagage
Le parler de chez soi qu’on emporte en voyage.
Non je ne rougis pas de mon si bel accent
Je veux qu’il soit sonore et clair, retentissant
Et m’en aller tout droit, l’humeur toujours pareille
Emportant mon accent sur le coin de l’oreille.
Cet accent-là, mistral, cigale et tambourin
À toutes mes chansons donne un même refrain
Et quand vous l’entendez chanter dans mes paroles
Tous les mots que je dis dansent la farandole.
Extrait du poème « L’Accent », Miguel Zamacoïs
La carte des vins change en fonction des saisons et des menus proposés , elle est le fruit d’une étroite collaboration entre vignerons ,sakaguras , distilleurs ,….
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Vins ou Rien
Parce que l’on ne fait rien comme les autres, revisitons les
classiques à notre façon. Entre cuvées pépites, vins natures,
mais pas déviant et vins étrangers, cette option saura régaler
vous papilles avec audace et finesse.
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Vins & Co.
Ici, pour un accord parfait, on oublie tout ce que l’on sait… ou
presque ! À l’honneur, du vin bien sûr, mais aussi du saké, des
mélanges d’alcools insolites et une pointe d’audace pour des accords étonnants.
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Par la cheffe sommelière Léa Salomon